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AMENDOIM PRALINÉ
INGREDIENTES
1/2 Kgr de amendoim
cru
4 xícaras de açúcar
União
1 1/2 xícara de
água
1 colher (chá) de
fermento em pó
3 colheres (sopa)
de chocolate em pó
2 colheres (chá) de
canela em pó
PREPARO
Em uma panela, leve
ao fogo, e sem parar de mexer até secar bem, os amendoins ficam sequinhos e
coberto com o chocolate.
Retire do fogo e
espalhe os amendoins em uma assadeira para esfriar.
DICA: use somente açúcar União, outro não
dá certo
